Cocinero/a
Publicado hace 2 días
Descripción del puesto
Cocinero/a Resumen del Puesto
Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en la preparación de platos en establecimientos de comida tipo food & grill. La persona seleccionada será responsable de la preparación de diversos platos, el manejo de cocina caliente y el apoyo en la organización operativa del área.
Responsabilidades Principales- Preparación de platos del menú, incluyendo plancha, grill y frituras.
- Asegurar el correcto manejo y conservación de los alimentos.
- Cumplir con las normativas de higiene y manipulación de alimentos.
- Mantener la organización y limpieza del área de cocina.
- Colaborar en el control básico de insumos y mermas.
- Trabajar de manera coordinada con el equipo operativo.
- Experiencia mínima de 1 año en puestos de cocina (restaurantes, bares o similares).
- Conocimientos básicos en:
- Cocina caliente.
- Parrilla/Grill.
- Frituras.
- Capacidad demostrada para trabajar bajo presión.
- Actitud de orden, limpieza y responsabilidad.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Experiencia previa en establecimientos de alta rotación.
- Conocimiento básico en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Actitud proactiva y disposición para el crecimiento profesional.
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El contenido de este aviso es propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Multitrabajos sea responsable por ello. Bajo ningún motivo envíes dinero o realices pagos. Ningún reclutador te pedirá pagar por rendir un test, prueba, capacitación, recibir un antecedente u otro motivo.
Industria
Gastronomía
Ubicación
Tumbaco, Pichincha
Tamaño de la empresa
Entre 1 y 10 empleadosArkanus es una marca ecuatoriana de bares–restaurantes cuyo producto principal y diferenciador son las micheladas, reconocidas por su variedad de sabores, consistencia y aceptación del público. La propuesta se complementa con un menú food & grill diseñado específicamente para acompañar el consumo de bebidas y potenciar la rotación del negocio.
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ARKANUS | Tumbaco
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